Som pasient i Sykehuset Innlandet får du servert mat ved avdelingen du er innlagt. De fleste avdelinger har også buffetdisk som er åpen hele døgnet. Matserveringen på avdelingen er beregnet for innlagte pasienter. All matservering i Sykehuset Innlandet er i henhold til retningslinjer fra Helsedirektoratet.
Frokost og kveldsmat
Frokost serveres klokka 08.00-09.00. Kveldsmat serveres klokka 17.00-19.00 (tidspunktet kan variere noe fra avdeling til avdeling).
Brød/ferske rundstykker
Assortert pålegg
Frokostblanding
Grøt
Suppe
Assortert melk, juice, kaffe, te
Noen avdelinger tilbyr matbokser
Som frokost, med diverse brødvarer, pålegg, drikke m.m.
Noen avdelinger tilbyr matbokser
Middag
Til alle rettene kan du bestille råkost eller salat som tilbehør. Et utvalg av melkefrie middager vil alltid være tilgjengelig.
Kokt laks – med rotgrønnsaker, sennep og dillsaus, poteter Inneholder: melk, fisk, sennep og selleri
Laksekake – gulrøtter, brokkoli, smør og poteter Inneholder: fisk, melk og soya
Torskefilét – med bacon, gulrotpuré, smør og saltbakte poteter Inneholder: fisk, melk og soya
Fiskegrateng – med gulrøtter, smør og poteter Inneholder: melk, bygg, havre, rug (gluten), fisk, egg og soya
Biff stroganoff – med ris Inneholder: melk og soya
Kjøttkaker – med makaronistuing, brun saus og poteter Inneholder: egg, hvete (gluten), melk og soya
Kyllingfilét – med rotmos, kyllingsaus og saltbakte poteter Inneholder: melk, soya og selleri
Pølse – med potetmos Inneholder: melk
Nakkekotelett – med surkål, saus og poteter Inneholder: melk, sennep og soya
Pasta – med kjøttsaus Inneholder: hvete (gluten), melk og soya
Et utvalg av desserter er tilgjengelig hver dag. Spør personalet ved avdelingen der du er innlagt hvis du har spesielle kostbehov.
Alternativ kost
Vi tilstreber å tilby alle kostformer som er nødvendig for ditt behov. Gi beskjed til personalet ved avdelingen der du er innlagt hvis du har spesielle kostbehov.
Pårørende
Ved behov kan du som er pårørende kjøpe mat ved avdelingen der pasienten er innlagt. Gi beskjed til personalet.
