Middagsporsjoner forberedes på produksjonskjøkkenet.

Matservering

Som pasient i Sykehuset Innlandet får du servert mat ved avdelingen du er innlagt. De fleste avdelinger har også buffetdisk som er åpen hele døgnet. Matserveringen på avdelingen er beregnet for innlagte pasienter. All matservering i Sykehuset Innlandet er i henhold til retningslinjer fra Helsedirektoratet.

Frokost og kveldsmat

Frokost serveres klokka 08.00-09.00. Kveldsmat serveres klokka 17.00-19.00 (tidspunktet kan variere noe fra avdeling til avdeling).

  • Brød/ferske rundstykker   
  • Assortert pålegg      
  • Frokostblanding      
  • Grøt      
  • Suppe      
  • Assortert melk, juice, kaffe, te   
  • Noen avdelinger tilbyr matbokser

  • Som frokost, med diverse brødvarer, pålegg, drikke m.m.
  • Noen avdelinger tilbyr matbokser
 

 

Middag

Til alle rettene kan du bestille råkost eller salat som tilbehør. Et utvalg av melkefrie middager vil alltid være tilgjengelig.

  • ​Biff stroganoff – med ris
    ​Inneholder: melk og soya 
  • Kjøttkaker – med makaronistuing, brun saus og poteter
    Inneholder: egg, hvete (gluten), melk og soya 
  • Kyllingfilét – med rotmos, kyllingsaus og saltbakte poteter
    Inneholder: melk, soya og selleri 
  • Pølse – med potetmos
    Inneholder: melk 
  • Nakkekotelett – med surkål, saus og poteter
    Inneholder: melk, sennep og soya 
  • Pasta – med kjøttsaus
    Inneholder: hvete (gluten), melk og soya​

  • Kokt laks – med rotgrønnsaker, sennep og dillsaus, poteter
    Inneholder: melk, fisk, sennep og selleri 
  • Fiskekake – med ost og bacon, gulrøtter, brokkoli, smeltet smør, poteter
    Inneholder: fisk og melk
  • Torskefilét – med bacon, gulrotpuré, smør og saltbakte poteter
    Inneholder: fisk, melk og soya 
  • Fiskegrateng – med gulrøtter, smør og poteter
    Inneholder: melk, bygg, havre, rug (gluten), fisk, egg og soya​​

  • Grønnsakslasagne
    Inneholder: egg, hvete (gluten), melk, soya, selleri 
  • Risengrynsgrøt
    Inneholder: melk​

  • ​Tomatsuppe
    Inneholder: melk 
  • Kyllingsuppe
    Inneholder: melk og selleri 
  • Gulrotsuppe spicy
    Inneholder: melk
 



Dessert

Et utvalg av desserter er tilgjengelig hver dag. Spør personalet ved avdelingen der du er innlagt hvis du har spesielle kostbehov.

Alternativ kost

Vi tilstreber å tilby alle kostformer som er nødvendig for ditt behov. Gi beskjed til personalet ved avdelingen der du er innlagt hvis du har spesielle kostbehov.

Pårørende

Ved behov kan du som er pårørende kjøpe mat ved avdelingen der pasienten er innlagt. Gi beskjed til personalet.

 

Sist oppdatert 15.01.2024